A handbook of food crime: immoral and illegal practices in the food industry and what to do about them

Gespeichert in:  
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte: Gray, Allison (HerausgeberIn) ; Hinch, Ronald (HerausgeberIn)
Medienart: Elektronisch Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Bristol Policy Press 2018
In:Jahr: 2018
Online-Zugang: Inhaltsverzeichnis
Volltext (doi)
Volltext (lizenzpflichtig)
Verfügbarkeit prüfen: HBZ Gateway
Subito Bestelldienst: Jetzt bestellen.
Schlagwörter:
Parallele Ausgabe:Nicht-Elektronisch
Beschreibung
Physische Details:1 Online-Ressource (xii, 441 Seiten)
ISBN:9781447336020
DOI:10.51952/9781447336020