A handbook of food crime: immoral and illegal practices in the food industry and what to do about them
| Beteiligte: | ; |
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| Medienart: | Druck Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Bristol
Policy Press
2018
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| In: | Jahr: 2018 |
| Online-Zugang: |
Inhaltsverzeichnis |
| Bestand in Tübingen: | In Tübingen vorhanden. UB: KB 20 A 9641 |
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| Schlagwörter: | |
| Parallele Ausgabe: | Elektronisch
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| Physische Details: | xii, 441 Seiten |
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| ISBN: | 9781447336013 9781447356288 |