Anstaltskost im Rationalisierungsprozeß: die Ernährung in Krankenhäusern und Gefängnissen im 18. und 19. Jahrhundert

Saved in:  
Bibliographic Details
Main Author: Thoms, Ulrike
Format: Print Book
Language:German
Published: Stuttgart Steiner 2005
In: Medizin, Gesellschaft und Geschichte / Beiheft (23)
Year: 2005, Volume: 23
Online Access: Table of Contents
Availability in Tübingen:Present in Tübingen.
UB: 46 A 902
Check availability: HBZ Gateway
Subito Delivery Service: Order now.
Keywords:
Description
Item Description:Literaturverz. S. [828] - 936
Physical Description:957 S. Ill., graph. Darst. 24 cm
ISBN:3515079351