A handbook of food crime: immoral and illegal practices in the food industry and what to do about them

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Gray, Allison (Editor ) ; Hinch, Ronald (Editor )
Tipo de documento:	Print Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Bristol Policy Press 2018
En:	Año: 2018
Acceso en línea:	Índice
Disponibilidad en Tübingen:	Disponible en Tübingen. UB: KB 20 A 9641
Verificar disponibilidad:	HBZ Gateway
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Palabras clave:	Agricultural industries > Corrupt practices Agricultural industries > Law and legislation Aufsatzsammlung Food Security Food adulteration and inspection > Law and legislation Food industry and trade > Corrupt practices Food industry and trade > Environmental aspects Food law and legislation Landwirtschaft > Lebensmittelindustrie > Lebensmittelhandel > Kriminalität > Korruption Nutrition policy

Descripción
Descripción Física:	xii, 441 Seiten
ISBN:	9781447336013 9781447356288