Cita APA (7a ed.)

Thoms, U. (2005). Anstaltskost im Rationalisierungsprozeß: Die Ernährung in Krankenhäusern und Gefängnissen im 18. und 19. Jahrhundert. Medizin, Gesellschaft und Geschichte / Beiheft.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Thoms, Ulrike. "Anstaltskost Im Rationalisierungsprozeß: Die Ernährung in Krankenhäusern Und Gefängnissen Im 18. Und 19. Jahrhundert." Medizin, Gesellschaft Und Geschichte / Beiheft 2005.

Cita MLA (8a ed.)

Thoms, Ulrike. "Anstaltskost Im Rationalisierungsprozeß: Die Ernährung in Krankenhäusern Und Gefängnissen Im 18. Und 19. Jahrhundert." Medizin, Gesellschaft Und Geschichte / Beiheft, 2005.