Agromafia: wie 'Ndrangheta & Co. die italienische Lebensmittelproduktion beherrschen - und was auf unsere Teller kommt

Der gröt︣e Exportschlager Italiens ist seine Küche. Der Anteil der Mafia an diesem Geschäft: 25 Milliarden Euro jährlich. Sie kontrolliert nicht selten gesamte Lieferketten, vom Anbau bis zum Endprodukt. Und durch die Coronakrise hat sich ihr Einfluss noch vergröe︣rt. Die Leidtragenden sind die Baue...

Descripción completa

Guardado en:  
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Meiler, Oliver 1968- (Autor)
Tipo de documento: Print Libro
Lenguaje:Alemán
Publicado: München dtv 2021
En:Año: 2021
Edición:Originalausgabe
Acceso en línea: Inhaltstext (Publisher)
Índice
Índice
Disponibilidad en Tübingen:Disponible en Tübingen.
UB: 61 A 2961
Verificar disponibilidad: HBZ Gateway
Servicio de pedido Subito: Pedir ahora.
Palabras clave:
Landwirtschaft
Ernährungsindustrie
Organisierte Kriminalität
Lieferkette
Italien
EU-Staaten
Italien > Lebensmittelproduktion > Organisiertes Verbrechen
Descripción
Sumario:Der gröt︣e Exportschlager Italiens ist seine Küche. Der Anteil der Mafia an diesem Geschäft: 25 Milliarden Euro jährlich. Sie kontrolliert nicht selten gesamte Lieferketten, vom Anbau bis zum Endprodukt. Und durch die Coronakrise hat sich ihr Einfluss noch vergröe︣rt. Die Leidtragenden sind die Bauern und Händler IBM aber auch die Käufer italienischer Lebensmittel: wir. Oliver Meiler hat mit Richtern der nationalen Anti-Mafia-Behörde und von der Mafia bedrohten Journalisten und Herstellern vor Ort gesprochen. Er nimmt uns mit auf eine Reise durch die Essenslandschaften Italiens, zeichnet die Wege von Olivenöl, Mozzarella und Co. bis zu uns nach und deckt die mafiösen Strukturen dahinter auf. (Verlagstext)
Notas:Literaturverzeichnis: Seiten 343-346
Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Descripción Física:346 Seiten, Karten, 21 cm x 13.5 cm
ISBN:978-3-423-28248-2
3-423-28248-7