Agromafia: wie 'Ndrangheta & Co. die italienische Lebensmittelproduktion beherrschen - und was auf unsere Teller kommt
Der gröt︣e Exportschlager Italiens ist seine Küche. Der Anteil der Mafia an diesem Geschäft: 25 Milliarden Euro jährlich. Sie kontrolliert nicht selten gesamte Lieferketten, vom Anbau bis zum Endprodukt. Und durch die Coronakrise hat sich ihr Einfluss noch vergröe︣rt. Die Leidtragenden sind die Baue...
| Main Author: | |
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| Format: | Print Book |
| Language: | German |
| Published: |
München
dtv
2021
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| In: | Year: 2021 |
| Edition: | Originalausgabe |
| Online Access: |
Inhaltstext (Verlag) Table of Contents Table of Contents |
| Availability in Tübingen: | Present in Tübingen. UB: 61 A 2961 |
| Check availability: | HBZ Gateway |
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| Keywords: |
| Summary: | Der gröt︣e Exportschlager Italiens ist seine Küche. Der Anteil der Mafia an diesem Geschäft: 25 Milliarden Euro jährlich. Sie kontrolliert nicht selten gesamte Lieferketten, vom Anbau bis zum Endprodukt. Und durch die Coronakrise hat sich ihr Einfluss noch vergröe︣rt. Die Leidtragenden sind die Bauern und Händler IBM aber auch die Käufer italienischer Lebensmittel: wir. Oliver Meiler hat mit Richtern der nationalen Anti-Mafia-Behörde und von der Mafia bedrohten Journalisten und Herstellern vor Ort gesprochen. Er nimmt uns mit auf eine Reise durch die Essenslandschaften Italiens, zeichnet die Wege von Olivenöl, Mozzarella und Co. bis zu uns nach und deckt die mafiösen Strukturen dahinter auf. (Verlagstext) |
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| Item Description: | Literaturverzeichnis: Seiten 343-346 Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke |
| Physical Description: | 346 Seiten Karten 21 cm x 13.5 cm |
| ISBN: | 9783423282482 3423282487 |