Agromafia: wie 'Ndrangheta & Co. die italienische Lebensmittelproduktion beherrschen - und was auf unsere Teller kommt

Der gröt︣e Exportschlager Italiens ist seine Küche. Der Anteil der Mafia an diesem Geschäft: 25 Milliarden Euro jährlich. Sie kontrolliert nicht selten gesamte Lieferketten, vom Anbau bis zum Endprodukt. Und durch die Coronakrise hat sich ihr Einfluss noch vergröe︣rt. Die Leidtragenden sind die Baue...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. VerfasserIn: Meiler, Oliver 1968- (Verfasst von)
Medienart: Druck Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: München dtv 2021
In:Jahr: 2021
Ausgabe:Originalausgabe
Online-Zugang: Inhaltstext (Verlag)
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Bestand in Tübingen:In Tübingen vorhanden.
UB: 61 A 2961
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Schlagwörter:
Landwirtschaft
Ernährungsindustrie
Organisierte Kriminalität
Lieferkette
Italien
EU-Staaten
Italien > Lebensmittelproduktion > Organisiertes Verbrechen
Beschreibung
Zusammenfassung:Der gröt︣e Exportschlager Italiens ist seine Küche. Der Anteil der Mafia an diesem Geschäft: 25 Milliarden Euro jährlich. Sie kontrolliert nicht selten gesamte Lieferketten, vom Anbau bis zum Endprodukt. Und durch die Coronakrise hat sich ihr Einfluss noch vergröe︣rt. Die Leidtragenden sind die Bauern und Händler IBM aber auch die Käufer italienischer Lebensmittel: wir. Oliver Meiler hat mit Richtern der nationalen Anti-Mafia-Behörde und von der Mafia bedrohten Journalisten und Herstellern vor Ort gesprochen. Er nimmt uns mit auf eine Reise durch die Essenslandschaften Italiens, zeichnet die Wege von Olivenöl, Mozzarella und Co. bis zu uns nach und deckt die mafiösen Strukturen dahinter auf. (Verlagstext)
Beschreibung:Literaturverzeichnis: Seiten 343-346
Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Physische Details:346 Seiten, Karten, 21 cm x 13.5 cm
ISBN:978-3-423-28248-2
3-423-28248-7