(2015). Wissen über Waren: Historische Studien zu Nahrungs- und Genussmitteln. Nomos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Wissen über Waren: Historische Studien Zu Nahrungs- Und Genussmitteln. Baden-Baden: Nomos, 2015.
Cita MLA (9a ed.)Wissen über Waren: Historische Studien Zu Nahrungs- Und Genussmitteln. Nomos, 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.